Foodfotografie is nog steeds razend populair. Miljoenen Instagram-feeds worden er dagelijks mee gevuld. Maar omdat er zo veel beschikbare content is, wordt het moeilijker voor beginnende foodfotografen om op te vallen in de massa. Ontdek hoe je zelfs de eenvoudigste, zelfgemaakte gerechten eruit kunt laten zien als Michelingerechten.
Een van de fotografen die met succes de overstap maakte van beginner naar professional, is Canon Ambassador Yasmin AlBatoul. De autodidactische Yasmin uit Batna in Algerije heeft een zeer herkenbare stijl. Ze maakt gebruik van beweging en energie om haar foto's in het oog te laten springen. "Ik vind het interessant om iets normaals wat je elke dag ziet, zoals voedsel, te veranderen in iets wat prachtig en artistiek is," zegt ze.
Yasmin begon met fotografie in haar vroege tienerjaren, geïnspireerd door de Franse interieurcatalogi van haar opa. "Sommige hadden wel meer dan 4000 pagina's. Ik kon er uren doorheen bladeren, en dan wenste ik dat ik ook zulke foto's kon maken."
Een paar jaar later stortte Yasmin zich op social media. Met behulp van YouTube-tutorials leerde ze alles over de handmatige bediening van haar Canon EOS 600D (inmiddels opgevolgd door de Canon EOS 850D). Hoe meer ervaring ze opdeed, hoe meer volgers ze kreeg. Al snel was ze een volledig professionele foodfotograaf. Tegenwoordig heeft ze bijna 50.000 volgers op Instagram en talloze professionele opdrachten op haar naam.
Yasmin kan tevreden terugkijken op haar prestaties tot nu toe. Hier vertelt ze over de belangrijkste lessen die ze heeft geleerd op haar weg naar succes.
FOODFOTOGRAFIE
Breek door in foodfotografie: zo word je een professional
1. Experimenteer met verschillende technieken
Yasmin moedigt experimenteren aan om je eigen stijl te creëren.
"Ik vind het altijd fascinerend als professionele fotografen ongebruikelijke technieken gebruiken," vertelt ze. "Persoonlijk gebruik ik graag een korte sluitertijd om vliegende objecten of druppels water te fotograferen. Daarmee creëer je interessante effecten op de achtergrond. Dit was een van de eerste technieken die ik leerde toen ik aan de slag ging met de handmatige modus." Tekenen met licht is een ander trucje dat Yasmin al gebruikt sinds ze een amateur was. "Als je dit met mate doet," zegt ze, "kan het een foto iets artistieks geven."
Voor fotografen die beweging willen vastleggen zoals Yasmin, heeft de Canon EOS M50 een burst-modus van 10 fps waarmee je niets mist.
2. Ontwikkel je artistieke kant
"Het belangrijkste wat ik heb geleerd, is dat je de aandacht trekt als je iets maakt wat anders is," zegt Yasmin. "Er is steeds meer belangstelling voor foodfotografie en -content op ieder platform. Daarom moet je ook aan het artistieke aspect van je werk denken als je een foodinfluencer wilt worden.
Denk na over de esthetiek," zegt ze. "Foto's van voedsel lijken vaak op elkaar, dus creëer je eigen stijl. Goede foodinfluencers hebben een kenmerkende look. Als je je artistieke kant ontwikkelt, kun je een uniek resultaat behalen."
3. Bouw je community op
Yasmin wist dat ze tussen alle gelijkgestemde fotografen alleen kon opvallen door met iets nieuws te komen. "Ik besefte dat er veel voedseltesters en reisfoodies waren op platforms als Instagram, maar er zaten heel weinig foodfotografen tussen. Dat was een eureka moment voor me. Ik dacht: waarom ga ik geen content maken vanuit het gezichtspunt van een foodfotograaf?"
"Toen ik begon, waren er niet veel foodfotografen in Algerije, dus misschien was het wel interessant om dat gebied te verkennen. Koken is een belangrijk onderdeel van de cultuur in Algerije. Voedsel is belangrijk voor ons, dus ik had al een natuurlijke band met het onderwerp."
Dankzij social media heeft Yasmin geleerd hoe waardevol het is om contact te maken met mensen. Het ontwikkelen van een netwerk heeft haar geholpen om te groeien, als fotograaf en als influencer.
"Toen ik mijn eerste foto's postte, gaf de feedback me het vertrouwen om door te gaan met waar ik mee bezig was," vertelt ze. "Ik heb als influencer geleerd dat mensen geïnteresseerd zijn in wat ik doe. Ze willen meer weten. En als mijn online 'familie' groeit, groeit ook de interesse voor mijn content."
4. Lenzen openen de deur naar creativiteit
Voor professionele foto's heb je geen budget van een pro nodig. "Ik ben begonnen met de Canon EOS 600D, omdat deze camera ideaal is voor beginners: betaalbaar en goede kwaliteit. Ik vind het een van de betrouwbaarste camera's op de markt," zegt Yasmin. Maar niet lang nadat Yasmin begonnen was met fotografie, wilde ze haar standaardlens opwaarderen. "De resultaten waren goed, maar ik wilde meer. Daarom koos ik voor de Canon EF 50mm f/1.8 STM," vertelt ze.
Yasmin ontdekte dat een nieuwe lens nieuwe creatieve mogelijkheden bood. "Het diafragma maakte het mogelijk om wazige achtergronden te creëren die een foto charme en kracht geven. Ik zag meteen de verbetering. Vooral in de details, kleuren en algehele kwaliteit."
Yasmin gebruikt ook de Canon EF 100mm f/2.8L Macro USM-lens, die ze meestal combineert met haar Canon EOS 5D Mark IV. "Het is mijn favoriete lens. Macro tilt mijn foodfotografie naar een hoger niveau. De foto's zijn intenser en helderder, vol texturen en details."
Andere lenzen die je kunt overwegen, zijn de EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM-lens met de EOS M50 en de EF-S 35mm f/2.8 Macro IS STM-lens in combinatie met een spiegelreflexcamera.
5. Blijf nieuwe vaardigheden leren
Yasmins vermogen en bereidheid om nieuwe dingen te leren, zelfs als gevestigd professional, zijn belangrijke redenen dat ze al zo lang succesvol is.
"Als ik mijn foto's van twee of drie jaar geleden bekijk, ben ik heel tevreden met het resultaat, maar ik ben ook blij dat ik mezelf steeds heb verbeterd. Ik weet dat ik het nu veel beter kan," zegt ze. "Het geheim daarvoor is simpel: altijd blijven leren. Daarom geef ik iedereen die beter wil worden met alle liefde mijn advies."
Je kunt de food-avonturen van Yasmin volgen op haar Instagram-account @yasmin_albatoul.
Geschreven door Natalie Denton
Gerelateerde producten
-
Systeemcamera's
EOS M50 Mark II
Creëer content van uitstekende kwaliteit voor je volgers en voeg je eigen creatieve flair toe, of het nou om foto's, video's of livestreams gaat -
Lenzen voor EOS M
EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM
Een compacte macrolens met innovatieve ingebouwde Macro Lite, geweldig om ingewikkelde details van kleine objecten vast te leggen. -
Lenzen voor spiegelreflexcamera's
EF-S 35mm f/2.8 Macro IS STM
Een innovatieve macrolens met een minimale werkafstand van 3 cm en een ingebouwde Macro Lite om het onderwerp te belichten. -
Spiegelreflexcamera''s
EOS 5D Mark IV
Gegarandeerde ongeëvenaarde beeldkwaliteit en zeer professionele prestaties bij elke opname. -
-
Systeemcamera's
EOS R6
Wat je ook vastlegt, hoe je het ook vastlegt, met de EOS R6 kun je creatief zijn op manieren die je nooit voor mogelijk had gehouden. -
Lenzen voor EOS R
RF 24-105mm F4L IS USM
Lichte en veelzijdige 24-105mm f/4-zoomlens uit de L-serie met snelle, stille autofocus en 5-stops beeldstabilisatie. -
Macrolens
RF 100mm F2.8L Macro IS USM
De RF 100mm F2.8L MACRO IS USM is een professionele RF-macrolens en perfect om 1.4x levensgrote foto's vanuit de hand te maken en prachtige portretten te maken met de kwaliteit van de L-serie.