Graven in de stad - Zweden uit de stad gaan terug naar hun roots
Door Maxim Shemetov en Helena Soderpalm
Ze doen het op daken, op balkons en zelfs op een ongebruikte spoorweg: Zweden hebben volkstuinieren ontdekt als een manier om vers eten te produceren en weer in contact te komen met de natuur.
Een toenemend aantal Zweedse stadsmensen zijn onderdeel van een wereldwijde beweging en planten hun eigen groenten in bloembakken of openbare volkstuinen in of op industriële gebieden of kantoorruimtes.
"Op de daken kunnen we meer bio-diverse steden creëren", aldus John Block, die rondleidingen geeft door de Augustenborg botanische daktuin in Malmö.
Het is een tuin van 9500 vierkante meter bovenop overheidsgebouwen. De tuin is meer dan alleen een mooie ruimte, zei hij.
"Dankzij deze nieuwe groene zones creëren we een betere stedelijke omgeving dankzij hun koelcapaciteit en de filtering van verontreinigende stoffen uit de lucht."
Geïnspireerd door de Highline van New York, een tuin gebouwd op een verhoogde spoorlijn, en de Berlijnse Prinzessinnengarten, is in Stockholm een oude spoorbaan omgetoverd tot een gemeenschappelijke ruimte voor honderden tuiniers.
Vijf jaar geleden wilde Philipp Olsmeyer zijn wijk Sodermalm groener maken. Daarom benaderde hij de lokale overheden met zijn idee voor de Trädgård på spåret: Zweeds voor "Tuin op het spoor".
"Nu zijn er ongeveer 200 (planten)bakken. Sommige zijn van de vereniging en sommige zijn van scholen", zei hij.
Een paar kilometer verderop ligt Rosendals' tuin: een populaire stadsboerderij die geliefd is bij foodies in Stockholm. Hier kunnen zij genieten van groenten, fruit en kruiden in het café.
Pelle Mattsson combineert zijn werk als illustrator en grafisch ontwerper met tuinieren in Rosendals. Hierdoor blijft deze stadsman in contact met de wisselende seizoenen.
"Tuinieren in Zweden is afhankelijk van het seizoen, dus ik denk dat het een goede combinatie is", zei hij.
"Een paar dagen in de studio en een paar dagen in de tuin."